Daar zijn ze weer, onze eerste aardappelen! Ze zijn er iets vroeger dan vorige jaren, omwille van de zonnige dagen in het voorjaar. We rapen ze met de hand vanwege de dunne, fragiele schil.
Geniet van deze heerlijke, culinaire lekkernij. De dunne schil is makkelijk te verwijderen. Eerst koken, nadien bakken in de pan.
