De herfst kondigde het spruitenseizoen aan, dagelijks worden ze vers geoogst en geschoond. Echte vitaminebommetjes zijn het!  Ze zitten boordevol vitamine C.  Ze zijn net als andere groenten belangrijk voor je weerstand in de winter. 

Grondwitloof is een typisch Belgisch product!  Vooral het Brabants witloof is zeer gekend en wordt door velen gesmaakt.  Het is slechts beschikbaar van oktober tot april. De grond waarin het witloof wordt gekweekt, zorgt voor de volle, intense smaak; knapperig en bitterzoet. 

September is dé maand waarin er volop appelen en peren worden geplukt bij de fruittelers. In de fruitstreek zie je overal grote bakken verschijnen tussen de boomgaarden, hierin wordt het fruit bewaard. De appelen en peren die je bij ons koopt, komen recht van een fruitteler uit Merchtem. Zo kort de keten, zo vers het…

Er wordt lang naar uitgekeken; het seizoen van de boontjes! Het weer bij ons in Vlaanderen laat toe om vanaf april boontjes te zaaien waardoor er geoogst kan worden van juni tot oktober. Profiteer volop van deze zomerse, Belgische topgroente!

Dat zijn tomaten, bomvol smaak. Hét seizoen van de Belgische tomaat: de zomer! Deze groente kan je op verschillende wijzen klaarmaken. Knapperig in salades, een traditionele tomatensoep, zelf gemaakte provençaalse saus, … Je moet ze geproefd hebben!

Ze zijn er weer! Je kent ze wel… de vroege aardappelen met dunne schil. Ze worden als eerste aardappel geoogst vanaf mei-juni. Omdat de schil zo fragiel is, worden ze met de hand geraapt en dus niet machinaal gerooid. Ze zijn heel lekker als je ze afkookt en nadien bakt in de pan met een…