Monthly Archives: oktober 2021

Spruiten eigen teelt

De herfst kondigde het spruitenseizoen aan, dagelijks worden ze vers geoogst en geschoond. Echte vitaminebommetjes zijn het!  Ze zitten boordevol vitamine C.  Ze zijn net als andere groenten belangrijk voor je weerstand in de winter. 

Grondwitloof

Grondwitloof is een typisch Belgisch product!  Vooral het Brabants witloof is zeer gekend en wordt door velen gesmaakt.  Het is slechts beschikbaar van oktober tot april. De grond waarin het witloof wordt gekweekt, zorgt voor de volle, intense smaak; knapperig en bitterzoet.