Erwten: kleine, groene toverbolletjes!

28 mei 2020

De oogst van onze erwten loopt volop. Deze supergezonde peulvrucht moet je geproefd hebben! Het is onvoorstelbaar hoeveel gezonde voedingsstoffen in zo’n klein bolletje passen. Zo worden ze aangeprezen als bouwsteen tegen diabetes en hart- en vaatziekten.
Er is wel werk aan de winkel bij deze vrucht; de bolletjes zitten in de peul en moeten er één voor één uitgehaald worden. Het is enorm de moeite waard, zó lekker! Bijv. in een rijst- of pastaslaatje

Comments are closed.