Met trots laten we jullie kennis maken met een echt streekbier: de ‘Hertsvelder’. In samenwerking met huisbrouwerij Karrelees, kwam dit bier tot stand.
De gerst werd gekweekt op onze velden. Na de oogst van dit graan vorige zomer, werd het tot mout verwerkt.
Hertsvelder Lager is een bier van lage gisting. De bloemige en fruitige aroma’s zijn vooral afkomstig van de lagergist. Na het bottelen gebeurt er hergisting op de fles, waardoor er smaakevolutie ontstaat. Het alcoholpercentage ligt op 5,5%. Een soepele pils, vol van smaak.
Meer info vind je hier:
https://www.karrelees.be/hertsvelder-lager
